药物来源：肉桂的干燥嫩枝。春、夏二季采收，除去叶，晒干，或切片晒干。
性味：辛；甘；性温，
归经；心经；肺经。
功能：桂枝能发汗解肌，温经通脉，助阳化气，散寒止痛。主风寒表证；寒湿痹痛；四肢厥冷；经闭痛经；症瘕结块；胸痹；心悸；痰饮；小便不利。用于风寒感冒，脘腹冷痛，血寒经闭，关节痹痛，痰饮，水肿，心悸，奔豚。
用法用量：3～9克 。
实用药方
①治太阳中风，阳浮而阴弱，阳浮者，热自发，阴弱者，汗自出，啬啬恶寒，淅淅恶风，翕翕发热，鼻鸣干呕者：桂枝150克(去皮)，芍药150克，甘草100克(炙)，生姜150克(切)，大枣十二枚(擘)。上五味，细切三味，以水七升，微火煮取三升，去滓，适寒温，服一升；服已须臾，啜热稀粥一升余，以助药力，温覆令一时许，遍身絷絷微似有汗者益佳。(《伤寒论》桂枝汤)
②治伤寒八九日，风湿相搏，身体疼烦，不能自转侧，不呕不渴，脉浮虚而涩者：桂枝200克(去皮)，附子三枚(炮，去皮，破)，生姜150克(切)，大枣十二枚(擘)，甘草100克(炙)。上五味，以水六升，煮取二升，去滓，分温三服。(《伤寒论》桂枝附子汤)
③治诸肢节疼痛，身体尪羸，脚肿如脱，头眩短气，温温欲吐：桂枝200克，芍药150克，甘草100克，麻黄100克，生姜250克，白术250克，知母200克，防风200克，附子一枚(炮)。上九味，以水七升，煮取二升，温服七合，日三服。(《金匮要略》桂枝芍药知母汤)
④治心中痞，诸逆，心悬痛：桂枝、生姜各150克，枳实五故。上三味，以水六升，煮取三升，分温三服。(《金匮要略》桂枝生姜枳实汤)
⑤治伤寒发汗后，其人脐下悸者，欲作奔豚：茯苓250克，桂枝200克(去皮)，甘草100克(炙)，大枣十五枚(擘)。上四味，以甘澜水一斗，先煮茯苓，减二升，纳诸药，煮取三升，去滓，温服一升，日三服。(《伤寒论》茯苓桂枝甘草大枣汤)
⑥治血痹阴阳俱微，寸口关上微，尺中小紧，外证身体不仁，如风痹状：黄芪150克，芍药150克，桂枝150克，生姜300克，大枣十二枚。上五味，以水六升，煮取二升，温服七合，日三服。(黄芪桂枝五物汤)
⑦治失精家少腹弦急，阴头寒，目眩，发落，脉极虚、芤迟，为清谷亡血失精，脉得诸芤动微紧：桂枝、芍药、生姜各150克，甘草100克，大枣十二枚，龙骨、牡蛎各三两。上七味，以水七升，煮取三升，分温三服。(桂枝龙骨牡蛎汤)
⑧治虚劳里急悸衄，腹中痛，梦失精，四肢酸疼，手足烦热，咽干口燥：桂枝150克(去皮)，甘草100克(炙)，大枣十二枚，芍药300克，生姜150克，胶饴一升。上六味，以水七升，煮取三升，去滓，内胶饴，更上微火消解，温服一升，日三服。(小建中汤)
⑨治妇人宿有症病，经断未及三月而得漏下不止，胎动在脐上者，为症痼害，妊娠六月动者，前三月经水利时，胎也。下血者，后断三月，杯也。所以血不止者，其症不去故也，当下其症：桂枝、茯苓、牡丹(去心)、桃仁(去皮、尖，熬)、芍药各等分。上五味，末之，炼蜜和丸如兔屎大。每日食前服一丸，不知，加至三丸。(桂枝茯苓丸，⑥--⑨方均出《金匮要略》)
(10)治心下有痰饮 胸胁支满：茯苓四两 桂枝150克（去皮） 白术100克 甘草100克（炙）．上四味 以水六升 煮取三升 去滓．分温三服．（《伤寒论》茯苓桂枝白术甘草汤）
(11)治太阳病发汗后 大汗出 脉浮 小便不利 微热消渴：猪苓十八铢（去皮） 泽泻80克 白术十八铢 茯苓十八铢 桂枝25克（去皮）．上五味 捣为散．以白酒和服方寸匕 日三服．（《伤寒论》五苓散）
(12)治伤寒 阳脉涩 阴脉弦 法当腹中急痛：桂枝150克（去皮） 甘草100克 大枣十二枚（擘） 芍药30克 生姜150克（切） 胶饴一升．上六味 以水七升 煮取三升 去滓 纳饴 更上微火消解．温服一升 日三服．（《伤寒论》小建中汤）
用药禁忌
热病高热，阴虚火旺，血热妄行者禁服桂枝。
