文献论述
1、《纲目》：银杏，宋初始著名，而修本草者不收，近时方药亦时用之。其气薄味厚，性涩而收，益肺气，定喘嗽，缩小便，又能杀虫消毒。然食多则收令太过，令人气壅胪胀昏顿。故《物类相感志》言银杏能醉人，而《三元延寿书》言昔有饥者，同以白果代饭食饱，次日皆死也。熟食温肺益气，定喘嗽，缩小便，止白浊；生食降痰，消毒杀虫；(捣)涂鼻面手足，去疹泡，皴皱及疥癣疳、阴虱。
2．《三元延寿书》：生食解酒。
3．《滇南本草》：大疮不出头者，白果肉同糯米蒸合蜜丸；与核桃捣烂为膏服之，治噎食反胃，白浊、冷淋；捣烂敷太阳穴，止头风眼疼，又敷无名肿毒。
4．《品汇精要》：煨熟食之，止小便频数。
5．《医学入门》：清肺胃浊气，化痰定喘，止咳。
6．《本草再新》：补气养心，益肾滋阴，止咳除烦，生肌长肉，排脓拔毒，消疮疥疽瘤。
7．《本草便读》：上敛肺金除咳逆，下行湿浊化痰涎。
8．《现代实用中药》：核仁治喘息，头晕，耳鸣，慢性淋浊及妇人带下。果肉捣碎作贴布剂，有发泡作用；菜油浸一年以上，用于肺结核。
9．《山东中药》：治遗精，遗尿。
   药方
1、治鼩喘：白果21枚(去壳砸碎，炒黄色)，麻黄三钱，苏子二钱，甘草一钱，款冬花三钱，杏仁一钱五分(去皮尖)，桑皮三钱(蜜炙)，黄芩一钱五分(微炒)，法制半夏三钱(如无，用甘草汤泡七次，去脐用)。上用水三钟，煎二钟，作二服，每服一钟，不拘时。(《摄生众妙方》定喘汤)
2、治梦遗：银杏三粒。酒煮食，连食四至五日。(《湖南药物志》)
3、治慢性淋浊、妇女带下及晕眩：白果仁（炒熟去壳）、淮山药等分，焙燥研细粉，混和。每日40g，分三四回，米汤或温开水调服。（《现代实用中药》）
4、治小儿腹泻：白果二个，鸡蛋一个。将白果去皮研末，鸡蛋打破一孔，装入白果末，烧熟食。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)
5、治诸般肠风脏毒：生银杏四十九个。去壳膜，烂研，入百药煎末，丸如弹子大。每服三丸，空心细嚼米饮下。(《证治要诀》)
6、治牙齿虫露：生银杏，每食后嚼一个，良。(《永类钤方》)
7、治鼻面酒皶：银杏、酒酻糟。同嚼烂，夜涂旦洗。(《医林集要》)
8、治头面癣疮：生白果仁切断，频擦取效。(《秘传经验方》)
9、治下部疳疮：生白果，杵，涂之。(《济急仙方》)
10、治乳痈溃烂：银杏半斤。以四两研酒服之，以四两研敷之。(《救急易方》)
11、治小便白浊：生白果仁十枚，擂水饮，日一服 取效止。（出自《濒湖集简方》）
12、治赤白带下、下元虚惫：白果、莲肉、江米各五钱 胡椒一钱半．为末 用乌骨鸡一只 去肠盛药 瓦器煮烂 空心食之。（出自《濒湖集简方》）
13、治梦遗：银杏3粒．酒煮食 连服4～5日。（《湖南药物志》）
14、治小便频数、遗尿：陈白果5粒 蜗牛3个（焙干），研末冲服。（《陕甘宁青中草药选》）
   用药禁忌
1．有实邪者忌服。
2．生食或炒食过量可致中毒，小儿误服中毒尤为常见