阳痿
一
雀儿药粥 【来源】《太平圣惠方》
【原料】麻雀5只 菟丝子30～45克 覆盆子10～15克 枸杞子20～30克
粳米100克 细盐 葱白 生姜各适量
【制作】先把菟丝子、覆盆子、枸杞子一同放入砂锅内煎取药汁，
去掉药渣；再将麻雀去毛及肠杂，洗净用酒炒，然后与粳米、药汁
加适量水一并煮粥，欲熟时，加入细盐、葱白、生姜，煮成稀粥食。
【用法】每日2次，温热食。3～5天为一疗程，以冬季食用为佳。
【功效】壮阳，补精血，益肝肾，暖腰膝。适用于肾气不足所致的
阳痿、早泄、遗精、腰膝酸痛或冷痛、头晕眼花、视物不清、耳鸣
耳聋、遗尿多尿、妇女带下。
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《二菟丝子粥 【来源】《粥谱》
【原料】菟丝子30～60克(鲜者可用60～100克) 粳米100克 白糖
适量
【制作】先将菟丝子洗净后捣碎，或用新鲜菟丝子捣烂，水煎，取
汁，去渣后，入米煮粥，粥将成时，加入白糖稍煮即可。
【用法】早晚服，7～10天为一疗程，隔3～5天再服。
【功效】补肾益精，养肝明目。适用于肾气不足所致的阳痿、遗精
、早泄、小便频数、尿有余沥、头晕眼花、视物不清、耳鸣耳聋以
及妇人带下、习惯性流产。
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《三鹿角胶粥 【来源】《本草纲目》
【原料】鹿角胶15～20克 粳米100克 生姜3片
【制作】先煮粳米作粥，待沸后，放入鹿角胶、生姜同煮为稀粥。
【用法】每日1～2次。3～5天为一疗程。
【功效】补肾阳，益精血。适用于肾气不足所致的阳痿、早泄、遗
精、腰痛、妇女子宫虚冷、不孕、崩漏、带下等。
【宜忌】阴虚火旺、口干舌燥、尿黄便秘或感冒发热者忌服。适宜
于冬季服用。
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《四肉苁蓉粥 【来源】《药性论》
【原料】肉苁蓉15克 精羊肉100克 粳米50克
【制作】肉苁蓉加水100克，煮烂去渣；精羊肉切片入砂锅内加水
200克，煎数沸，待肉烂后，再加水300克；将粳米煮至米开汤稠时
加入肉苁蓉汁及羊肉再同煮片刻停火，盖紧盖焖5分钟即可。
【用法】每日早晚温热服。
【功效】补肾壮阳，润肠通便。适用于阳痿、遗精、早泄、性机能
减退等。
【宜忌】大便泄泻、相火偏旺者忌服。
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五枸杞羊肉粥 【来源】《饮膳正要》
【原料】枸杞叶250克 羊肾1只 羊肉100克 葱白2茎 粳米100～150
克 细盐少许
【制作】将新鲜羊肾剖洗干净，去内膜，切细；再把羊肉洗净切碎
枸杞煎汁去渣，同羊肾、羊肉、葱白、粳米一起煮粥。待粥成后
加入细盐少许，稍煮即可。
【用法】每日1～2次，温热服。
【功效】滋肾阳，补肾气，壮元阳。适用于肾虚劳损、阳气衰败所
致阳痿、腰脊疼痛、腿脚痿弱、头晕耳鸣、听力减退、尿频或遗尿
等。
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《六圆肉党参炖猫肉 【来源】《饮食疗法》
【原料】桂圆肉15克 党参30克 猫肉150～250克
【制作】将上3味同置盅内，隔水炖熟服食。
【用法】吃肉饮汤，隔日1次。
【功效】健脾益心。适用于病后体虚、神经衰弱、头晕目眩、阳痿
等症。
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七冬虫草炖胎盘 【来源】《饮食疗法》
【原料】冬虫夏草10～15克 鲜胎盘1个
【制作】将冬虫夏草与胎盘加水置瓦盅中，隔水炖熟。
【用法】吃胎盘喝汤。每周1次，一般1～2次可见效。
【功效】补气益血。适用于阳痿、遗精、盗汗、肺结核、贫血、老
年慢性气管炎。
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《八核桃炖蚕蛹 【来源】《饮食疗法》
【原料】核桃肉100～150克 蚕蛹(略炒过)50克
【制作】将核桃肉与蚕蛹同放盅中，隔水炖熟。
【用法】隔日1次。
【功效】补脾益肾。适用于阳痿、滑精、小儿疳积、胃下垂等。
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《九韭菜炒羊肝 【来源】《饮食疗法》
【原料】韭菜100克 羊肝120克
【制作】将韭菜去杂质洗净，切1.6厘米长；羊肝切片，与韭菜一
起用铁锅旺火炒熟。
【用法】当菜食用，每日1次。
【功效】温肾固精。适用于男子阳痿、遗精、盗汗，女子月经不调
经漏、带下、遗尿，夜盲、角膜软化症。
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《十杜仲爆羊腰 【来源】《箧中方》
【原料】杜仲15克 五味子6克 羊腰500克 葱姜 料酒 酱油
芡粉汁 素油各适量
【制作】将杜仲、五味子加水适量煎煮40分钟，去渣，加热浓缩成
稠液，备用；羊腰洗净，去筋膜臊腺，切成腰花，以芡粉汁裹匀
再以素油加热爆炒，至嫩熟，调以杜仲等的浓缩稠液、酱油、姜
葱、料酒等出锅。
【用法】分顿食用。
【功效】补肝益肾强腰。适用于肾虚体弱、慢性腰痛、阳痿。
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《十一雀儿药粥 【来源】《太平圣惠方》
【原料】麻雀5只 菟丝子30～45克 覆盆子10～15克枸杞子20～30克
粳米100克 细盐 葱白 生姜各适量
【制作】先把菟丝子、覆盆子、枸杞子一同放入砂锅内煎取药汁，
去掉药渣；再将麻雀去毛及肠杂，洗净用酒炒，然后与粳米、药汁
加适量水一并煮粥，欲熟时，加入细盐、葱白、生姜，煮成稀粥食。
【用法】每日2次，温热食。3～5天为一疗程，以冬季食用为佳。
【功效】壮阳，补精血，益肝肾，暖腰膝。适用于肾气不足所致的
阳痿、早泄、遗精、腰膝酸痛或冷痛、头晕眼花、视物不清、耳鸣
耳聋、遗尿多尿、妇女带下。 | 